Ο 1οσ Επαγγελματικός Αμπελοοινικός οδηγός της Ελλάδας

.

« Επιστροφή

Oenoferm Icone και Bouquet: Δύο ζύμες από την Erbslöh όνομα και πράγμα!

_____

Oenoferm® Icone

Ζύμη ανθεκτική στην αλκοόλη με χαμηλή παραγωγή SO2 για ερυθρούς οίνους υψηλής ποιότητας που προορίζονται για παλαίωση.

Η Oenoferm Icone ολοκληρώνει αποτελεσματικά τη ζύμωση ακόμα και κάτω από δύσκολες συνθήκες. Χαρακτηριστικό της είναι η χαμηλή παραγωγή SO2 και η αυξημένη απελευθέρωση πολυσακχαριτών. Η Oenoferm® Icone παράγει καλά δομημένους και στρογγυλούς οίνους με υψηλό βαθμό καθαρότητας.

Oenoferm® Bouquet

Ζύμη για λευκούς και ροζέ οίνους με φρέσκα φρουτώδη αρώματα

Μετά τη ζύμωση με Oenoferm® Bouquet οι οίνοι αποκτούν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
• Ανάδειξη αρωμάτων εξωτικών φρούτων, λουλουδιών και μαύρης σταφίδας
• Πλούσιο σώμα
Ιδανική θερμοκρασία ζύμωσης: 16 – 20 °C
Ανοχή σε αλκοόλη: 15 Vol.-%

Δελτίο τύπου από:

Στείλε email στην εταιρεία



    Διαβάστε επίσης…

    ⚠ Το παρόν δελτίο τύπου, τα στοιχεία που μοιράζεται καθώς και το όποιο συνοδευτικό οπτικοακουστικό υλικό έχουν δημιουργηθεί και ανήκουν αποκλειστικά στην εταιρεία που παράγει ή/και διακινεί τα παρουσιαζόμενα προϊόντα ή/και παρέχει τις αναφερόμενες υπηρεσίες. Το vitis.gr λειτουργεί αποκλειστικά και μόνο σαν μέσο κοινοποίησης του ανωτέρω υλικού, δεν εμπλέκεται καθόλου στο στάδιο επεξεργασίας του και ουδεμία ευθύνη φέρει για την εγκυρότητα των πληροφοριών του.