.

Airocide προστασία από τους παθογόνους μικροοργανισμούς, TCA Free Winery

_____

Είναι σημαντικό ότι η εξέλιξη της τεχνολογίας μπορεί να μας δώσει προτάσεις και λύσεις για να δημιουργήσουμε πιο ποιοτικά και περισσότερο ανταγωνιστικά προϊόντα. Τα τελευταία χρόνια τα Ελληνικά οινοποιεία συνεχώς αναπτύσσονται και εξελίσσονται εφαρμόζοντας νέες τεχνολογίες και πρακτικές, έχοντας ως αποτέλεσμα προϊόντα υψηλής ποιότητας και ανταγωνιστικά σε διεθνή επίπεδο.

Στα πλαίσια αυτής της εξέλιξης και του εκσυγχρονισμού έχει όλο και περισσότερο εφαρμογή το σύστημα Airocide air purifier. Πολλά οινοποιεία στην Αμερική, την Αυστραλία, την Νότια Αφρική και όλο περισσότερο στην Ευρώπη κάνουν εφαρμογή του συστήματος Airocide, δημιουργώντας ιδανικότερες συνθήκες για το κελάρι τους, τους χώρους παλαίωσης και αποθήκευσης οίνων καθώς και στον επισκέψιμο χώρο. Όπως έχουμε αναφέρει παλιότερα η χρήση του Airocide μπορεί να σας προσφέρει πρόσθετη προστασία από τους παθογόνους μικροοργανισμούς, βακτήρια, μύκητες, σπόρια μούχλας καθώς και προστασία από την ανάπτυξη TCA.

Χάρη στο σύστημα αυτό, Airocide, διατηρείτε τις ιδανικές συνθήκες υγρασίας και θερμοκρασίας κάθε χώρου απαλλαγμένοι από τους παθογόνους μικροοργανισμούς που μπορούν να παρουσιαστούν. Βασιζόμενοι στα δεδομένα αυτά θα θέλαμε να σας παρουσιάσουμε τα αποτελέσματα της μελέτης με τα πλήρη στοιχεία μετρήσεων και της προστασίας από το TCA.

Ελπίζουμε τα στοιχεία που σας παραθέτουμε να σας δώσουν πρόσθετες πληροφορίες και να δημιουργήσουν αξία στα δεδομένα των καθημερινών διαδικασιών του οινοποιείου.